பார்வை திறன் குறைபாடுள்ள செஃப்களால் நடத்தப்படும்  கஃபே-ஐ  தொடங்கியது TCS

சென்னை சிறுசேரி வளாகத்தில் டிசிஎஸ் நிறுவனம் பார்வை திறன் குறைபாடுள்ள செஃப்களால் நடத்தப்படும்  கஃபே ஐ  துவங்கியது TCS

அனைவரையும் உள்ளடக்கும் நடைமுறை, அணுகல் மற்றும் சம வாய்ப்புகள் ஆகியவற்றிற்கான TCS நிறுவனத்தின் உறுதிப்பாட்டை வலுப்படுத்துகின்ற இந்த கஃபே, பார்வைக் குறைபாடு உள்ள சமையல் தொழில் வல்லுநர்களால் இயக்கப்படும் ஒரு வகையின் முதல் முயற்சியாகும்

சென்னை, டிசம்பர் 9, 2025: ஒரு உலகளாவிய ஐடி சேவைகள், ஆலோசனை மற்றும் வணிக தீர்வுகள் முன்னணியாளரான டாடா கன்சல்டன்சி சர்வீசஸ் (TCS) (BSE: 532540, NSE: TCS), அதன் சென்னையில் உள்ள அதன் சிறுசேரி வளாகத்தில் பிளைண்ட் பேக் கஃபே துவங்குகியது. ஒரு பெருநிறுவன வளாகத்திற்குள் அனைவரையும் உள்ளடக்கும் நடைமுறைக்கான TCS நிறுவனத்தின் உறுதிப்பாட்டை பிரதிபலிக்கின்ற வகையில் பார்வைக் குறைபாடு உள்ள நபர்களால் இயக்கப்படும் மிகப்பெரிய கஃபே இன் தொடக்கத்தை இது குறிக்கிறது.

பிளைண்ட் பேக் கஃபே என்பது TCS மற்றும் தேசிய பார்வையற்றோர் சங்கம்  (நேஷனல் அசோசியேசன் ஃபார் தி பிளைன்ட் NAB)  இந்தியா சென்டர் ஃபார் பிளைன்ட் வுமன் & டிஸ்செபிலிட்டி ஸ்டடிஸ் ஆகியவற்றின் கூட்டு முயற்சியாகும். பார்வைக் குறைபாடுள்ள பணியாளர்களால் முழுமையாகப் பணியாற்றப்படும் இந்தக் குழுவில், NAB ஆல் பேக்கரி, கஃபே மேலாண்மை மற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவைப் பயிற்சி பெற்ற பார்வைக் குறைபாடு கொண்ட ஆறு  செஃப்கள், நான்கு பார்வையுள்ள மேற்பார்வையாளர்கள் மற்றும் ஒரு மேலாளர் ஆகியோர் அடங்குவர். அவர்கள் ஒன்றிணைந்து புதிதாக பேக் செய்யப்பட்ட கேக்குகள், ஷேக்குகள், சிற்றுண்டிகள், பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளைத் தயாரிக்கிறார்கள். இந்த கஃபே ஒரு பெரிய உணவகம் பாணியில் இயங்கும், வளாகத்தில் உள்ள ஊழியர்களின் ஒரு ஈர்க்கும் பார்வையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும். வாடிக்கையாளர்களுடன் மகத்தான வெற்றியைப் பெற்றுள்ள இந்த மாதிரி, மும்பையிலுள்ள ஓலிம்பஸ் வளாகத்தில் உள்ள TCS நிறுவனத்தின் முதல் பிளைண்ட் பேக் கஃபே யின் வெற்றியை கட்டமைக்கப்பட்டது.

இந்த முன் முயற்சி குறித்து பேசிய டாடா கன்சல்டன்சி சர்வீசஸ் (TCS) இன் தலைமை மனிதவள அதிகாரி சுதீப் குன்னுமல் கூறுகையில், “தடைகள் நீக்கப்பட்டு, அணுகல் வடிவமைப்பின் மூலம் உட்பதிக்கப்படும்போது தான் உள்ளடக்கம் என்பது உண்மையாகிறது. உணர்திறன் என்பது பயிற்சி தொகுதிகளுக்கு மட்டுமே மட்டுப்படுத்தப்பட முடியாது. அவை பல்வேறு திறன்களை நாம் புரிந்துகொள்ளவும் பாராட்டவும் சாத்தியமாக்கும் அன்றாட வழிகளில் அனுபவிக்கப்பட வேண்டும். இந்த பிளைண்ட் பேக் கஃபே உள்ளடக்கம் மற்றும் அணுகல் ஆகியவை வாழ்ந்த மற்றும் உணரப்பட்ட ஒரு இடத்தை எங்கள் ஊழியர்களுக்கு வழங்குகின்ற  இந்த நம்பிக்கையை உள்ளடக்குகிறது. மும்பையில் உள்ள பிளைண்ட் பேக் கஃபே இன் வெற்றியைத் தொடர்ந்து, இந்த முயற்சியை சென்னைக்குக் கொண்டு வருவதில் நாங்கள் பெருமை அடைகிறோம். பிரெய்ல் குறியீடு கொண்ட உபகரணங்கள், சரளமான அணுகலுக்கான தொடு உணர்வு தரை, மாற்று சமையல் முறைகளில் சிறப்புப் பயிற்சி உள்ளிட்ட கூறுகளை கணக்கில் கொண்டு இந்த கஃபே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது உள்ளடக்க முயற்சிகளுக்கு ஒரு புதிய தரநிலையை அமைக்கிறது என்றும், உண்மையான உள்ளடக்கத்திற்கான கதவுகளைத் திறக்க அனைவருக்கும் அழைப்பு விடுக்கிறது என்றும் நாங்கள் நம்புகிறோம்.”என்று கூறினார்.

மும்பை கஃபே யைப் போலவே, இந்த சென்னை விற்பனை நிலையமும் பார்வைக் குறைபாடுள்ள நபர்களுக்கு திறன் மேம்பாடு, தொழில்முறை பயிற்சி மற்றும் கண்ணியமான வாழ்வாதார வாய்ப்புகள் மூலம் அதிகாரம் அளிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பேக்கரி செயல்பாடுகள், கஃபே மேலாண்மை, வாடிக்கையாளர் சேவை மற்றும் உதவி தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் NAB இன் பயிற்சி கூறுகள் பார்வைக் குறைபாடுள்ள நிபுணர்கள் சுயாதீனமாகவும் திறமையாகவும் செயல்பட உதவியுள்ளன.

Sudeep Kunnumal, Chief Human Resources Officer, TCS; Alex Duraisamy, Delivery Center Head, TCS Chennai; and Shalini Khanna Sodhi, Director, NAB India – Centre for Blind Women and Disability Studies, joined by visually impaired chefs at the launch of Blind Bake Café at TCS Siruseri, Chennai

நேஷனல் அசோசியேசன் ஃபார் தி பிளைன்ட்  இந்தியா சென்டர் ஃபார் பிளைன்ட் வுமன் & டிஸ்செபிலிட்டி ஸ்டடிஸ் இயக்குநர் சாலினி கன்னா சோதி கூறுகையில், “பார்வைத் திறன் குறைபாடு உள்ள நபர்களுக்கு சுதந்திரம் மற்றும் அதிகாரமளிப்பதற்கான ஒரு பாதையை பிளைண்ட் பேக் கஃபே பிரதிபலிக்கிறது. திறமைக்கு வழிவகுக்க வேண்டும், ஆதரிக்கப்பட வேண்டும், போற்றப்பட வேண்டும் என்ற பகிரப்பட்ட நம்பிக்கையின் மேல்  TCS நிறுவனத்துடன் ஆன எங்கள் கூட்டாண்மை கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.  இந்த முயற்சியை சென்னையில் விரிவுபடுத்துவது, அதிகமான தனிநபர்களுக்கு அர்த்தமுள்ள வாழ்வாதாரத்தை உருவாக்க வாய்ப்பளிக்கிறது, மேலும் ஒரு உள்ளடக்கிய சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை வடிவமைப்பதில் TCS உடன் இணைந்து பணியாற்றுவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்.”என்றார்.

அணுகல் மற்றும் உள்ளடக்கம் தொன்றுதொட்டே நடைமுறைப்படுத்தப்பட வேண்டிய ஒன்றாகும் என்பதை வலியுறுத்துகின்ற   ப்ளைண்ட் பேக் கஃபே யின் இந்த சென்னை தொடக்கம், சர்வதேச மாற்றுத்திறனாளிகள் தினத்தை TCS-ன் முறையாக கடைப்பிடிப்பதன் ஒரு முக்கிய சிறப்பம்சமாக இருக்கிறது. இந்த முயற்சியை நிறைவு செய்யும் வகையில், ஊழியர்கள், வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் சமூகங்களுக்கு டிஜிட்டல் உள்ளடக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் AI-ஆல் இயக்கப்படும் அணுகல் தீர்வுகளை உருவாக்க ஊழியர்களை அழைக்கின்ற TCS Access.AI Hackathon Challenge ஐ அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த நிறுவனம் அனைத்து ஊழியர்களுக்கும் ஒரு சுய-வேக இந்திய சைகை மொழி (Indian Sign Language (ISL) கற்றல் பாடத்திட்டத்தை வெளியிட்டுள்ளது. இந்தியாவில் இதுபோன்ற முயற்சிகளை  விரிவான அளவில் செயல்படுத்தும் முதல் நிறுவனங்களில் TCS ஐ நிலைநிறுத்துகின்ற இந்த முயற்சிகள் அனைத்தும், நிறுவனம் முழுவதும் புரிதலை ஆழப்படுத்துதல், உணர்திறனை வளர்ப்பது மற்றும் அணுகலை உட்பொதித்தல் ஆகியவற்றை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.

2021 ஆம் ஆண்டில் ஒரு முன்னோடி திட்டமாகத் தொடங்கப்பட்ட பிளைண்ட் பேக் கஃபே, பார்வைத் திறன் குறைபாடுள்ள நபர்களால் நடத்தப்படும் ஒரு உருவகப்படுத்தப்பட்ட கஃபே யிலிருந்து TCS நிறுவனத்தின் உள்ளே முழுச்செயல்பாட்டு கடையாக வளர்ந்துள்ளது. பல்வேறு வளாகங்களில் சமூக உள்ளடக்கத் தொழில்களை நிலைநாட்டுவதற்கான ஒரு விரிவான திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இந்த சென்னை அறிமுகம் அமைந்துள்ளது. இந்த பிளைண்ட் பேக் கஃபே மூலம் ஈட்டப்படும் அனைத்து வருமானங்களும் நேரடியாக பார்வைக் குறைபாடு கொண்ட ஊழியர்களுக்கும் பிளைண்ட் பேக் கஃபேயின் செயல்பாடுகளுக்கும் செல்கின்றன.  இந்த நிதிகள் NAB (தேசிய பார்வையற்றோர் சங்கம்) மூலம் மேலும் பார்வைக் குறைபாடுள்ள நபர்களுக்கு அவர்கள் சான்றிதழ் பெற்று தொழில்முறை  செப்ஃகளாக வேலைவாய்ப்பு பெற உதவுகின்ற வகையில் பயிற்சி அளிக்க மறு முதலீடு செய்யப்படுகின்றன.

Physically Challenged Persons launched Cafe at TCS – Chennai